Soto Kudus. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Semangkuk SOTO KUDUS SENAYAN untuk makan siangmu! 😀 Makannya bisa dicampur langsung atau dipisah guys 😉. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Soto Kudus hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Kudus!

Bahan-bahan Soto Kudus

Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam bagi 2.
Sediakan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
Diperlukan 1.5 liter of air.
Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris halus.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Sediakan secukupnya of Gula.
Dibutuhkan Secukupnya of Kaldu ayam bubuk jika suka.
Sediakan of Bumbu halus ;.
Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
Diperlukan 4 siung of bawang putih.
Diperlukan 4 butir of kemiri.
Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Sediakan 1 ruas of jahe.
Sediakan 1 sdm of ketumbar.
Gunakan of Bumbu cemplung :.
Diperlukan 3 lembar of daun salam.
Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
Gunakan 1 of bayang sereh.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Diperlukan of Nasi putih hangat.
Siapkan of Jeruk nipis.
Sediakan of Telur rebus.
Diperlukan of Daun bawang, iris halus.
Gunakan of Bawang putih goreng.
Sediakan of Taoge, seduh air panas.

Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.

Langkah-langkah memasak Soto Kudus

Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus kurleb 5 menit, dan buang air rebusan pertama. Dan sisihkan kembali 1.5 liter air kedalam panci, rebus ayam hingga empuk. Sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan bumbu cemplung. Masak hingga harum..
Masukkan tumisan ke rebusan ayam tadi, aduk dan tes rasa dan beri sedikit daun bawang. Biarkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam, dan goreng 1/2 kering lalu suwir-suwir.
Cara penyajian, ambil nasi taruh dalam mangkuk, beri toge yang sudah diseduh. Beri ayam suwir dan daun bawang, siram dengan kuah lalu beri irisan telur dan beri taburan bawang putih goreng..
Soto khas kudus siap dinikmati..

Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. How about Soto Kudus? well…I actually have a question bout this food. what. is the actual different of soto kudus and ordinary soto ayam? Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto Sebelum mulai mencoba resep soto Kudus asli paling enak dan gurih ini, siapkan dulu semua.