Cara Memasak Soto kuning ala bunda tia Untuk Pemula!

Soto kuning ala bunda tia. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bubuk Koya Kerupuk Udang Super Gurih Ala Bunda Tika, Bubuk Koya. #soto#ayam#bumbunya#Indofood# assalamualaikum wbr bunda tmn gmna kbrnya hri ini dan seterusnya mudh,,kita semmuanya ada dlm lindugan allah swt aminn vidio. Aut) Seberang Bank Mandiri BOGOR Kuah santan kuning dengan harum rempah yang khas. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di.

Sy suka soto kuah kuning resep dr Xanderkitchen #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Jakarta. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya. Kamu dapat membuat Soto kuning ala bunda tia hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto kuning ala bunda tia!

Bahan Soto kuning ala bunda tia

1. Gunakan 250 gr of daging sapi (has dalam).
2. Siapkan 250 gr of paru sapi.
3. Sediakan 250 gr of babat.
4. Siapkan 1 ltr of susu full cream.
5. Siapkan 1 ltr of air kaldu daging.
6. Diperlukan 15 lbr of daun jeruk.
7. Gunakan 2 lbr of daun salam.
8. Diperlukan 2 btg of sere.
9. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
10. Siapkan 1 btg of kayu manis.
11. Diperlukan 5 bh of cengkeh.
12. Siapkan 2 bh of bunga lawang.
13. Siapkan 3 bh of kapulaga.
14. Sediakan secukupnya of garam, gula,MSG.
15. Sediakan of santan 1/2 ltr (bila merasa kurang kental).
16. Gunakan of bumbu halus.
17. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
18. Sediakan 10 siung of bawang putih.
19. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
20. Gunakan 1/2 buah of pala.
21. Diperlukan 1 sdt of lada.
22. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
23. Gunakan 1 ruas of jahe.
24. Sediakan 5 btr of kemiri.
25. Dibutuhkan of pelengkap.
26. Gunakan of emping.
27. Gunakan of daun bawang.
28. Diperlukan of tomat.
29. Dibutuhkan of bawang goreng.
30. Siapkan of kecap manis.
31. Dibutuhkan of jeruk nipis.

Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning.

Cara membuat Soto kuning ala bunda tia

1. Rebus daging sapi,babat,dan paru (kalo aku ngerebusnya di pisah) hingga empuk dan tiriskan, lalu ambil kaldu nya saja,,,.
2. Iris" daging sapi,babat,paru sesuai selera lalu di goreng.
3. Blender semua bumbu halus, tambahkan sere, lengkuas, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapu laga, daun, jeruk, daun salam dan tumis hingga harum dan masukkan kuah kaldu sapi, jika sudah mendidih masukkan susu dan santan.. aduk rata dengan api kecil.
4. Dan maknan siap di sajikan.

Bahan Bahan Soto Ayam Sederhana : - Lontong Secukupnya - Ayam Suwir Yang Sudah di Suwir - Sambel Secukupnya - Bawang Goreng Secukupnya Terima kasih sudah telah berkujung di Channel Resep Bunda Tika semoga resep yang di berikan dapat bermanfaat dan dapat menjadi contoh untuk. Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi. Matikan api lalu angkat potongan ayam dan tiriskan. f. Goreng ayam hingga berubah kuning dan kecoklatan. Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan. g.