Soto mie bogor. Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Tentu saja kuahnya yang bening dan segar!
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Soto mie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto mie bogor!
Bahan-bahan Soto mie bogor
- Dibutuhkan secukupnya of Daging sapi.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan Sejempol of lengkuas,keprek.
- Diperlukan 2 batang of sereh ambil pthnya,keprek.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung of bamer.
- Dibutuhkan 3 siung of baput.
- Diperlukan 2 of cabe merah keriting(sesuai selera).
- Siapkan 3 of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan lain:.
- Dibutuhkan of risol goreng.
- Sediakan of Mie kuning.
- Sediakan of bihun(opsional).
- Diperlukan of kol, iris".
- Diperlukan of tomat.
- Dibutuhkan of daun bawang seledri.
- Diperlukan of bawang goreng.
- Diperlukan of sambal rebus.
- Diperlukan of jeruk nipis/limau.
- Dibutuhkan of emping(aku g pke g ada).
- Gunakan of Kecap manis(opsional).
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce.
Cara membuat Soto mie bogor
- Rebus daging sapi sampai empuk,stlh empuk angkat dagingnya dan tiriskan lalu potong"sesuai selera..
- Panaskan minyak masukan lengkuas,sereh kemudian bumbu halusnya tumis sampai harum,stlh itu masukkan ke kuah bekas rebusan daging tdi klw kurang beri air lagi,didihkan beri garam dan kaldu bubuk,test rasa.sisihkan.
- Tata dimangkuk mie,bihun,kol,irisan tomat,daun bawang seledri,bawang goreng,daging iris dan risol(me tmbh garam kurang asin kuahnya) siram dngn kuah panas.tambah kecap manis jika suka.
- Beri perasan jeruk limau/nipis dan sambal hemmm mantul.
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.