Soto Ceker Simpel. Assalamualaikum semuanya. . di video kali ini saya akan berbagi RESEP SOTO CEKER AYAM ENAK MUDAH DAN SIMPLE. Bagi temen - temen yang suka soto ceker ini. Berhubung di Sydney lagi mendung, anak lagi flu.jadilah aku mau bikin Soto Ayam.
Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Soto Ceker Simpel hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ceker Simpel!
Bahan Soto Ceker Simpel
- Diperlukan 1 kg of ceker ayam yg sudah bersih.
- Sediakan of Dada ayam.
- Sediakan secukupnya of Toge.
- Diperlukan of Bihun yg sudah di rendam dgn air panas.
- Sediakan of Minyak goreng secukup nya untuk menumis bumbu halus.
- Gunakan of Air secukup nya.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 1 jari of Kunyit.
- Dibutuhkan of Lengkuas.
- Gunakan 6 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan of Ketumbar bubuk.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Siapkan of Daun bawang iris sedang.
- Dibutuhkan of Daun jeruk secukup nya.
- Gunakan of Daun salam secukup nya.
- Sediakan of Sereh geprek secukup nya.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Penyedap.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan :.
- Siapkan of Telor rebus.
- Siapkan of Daun seledri iris tipis.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Sediakan Irisan of tomat.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Sambal.
- Diperlukan of Bahan sambal :.
- Diperlukan 20 biji of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 biji of Cabe keriting.
- Gunakan 2 of Bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Tahukah Anda bahwa ceker ayam memberikan manfaat kesehatan yang sangat banyak. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Simpel
- Rebus ayam dan ceker ayam yg sudah di cuci bersih, di rebus nya ga usah lama lama yaa sekitar 15 menit, kemudian air rebusan nya di buang dan di ganti air nya lalu rebus lg sampe ceker dan ayam nya matang..
- Halus kan semua bumbu halus..
- Kemudian tumis bumbu halus, beserta bumbu cemplung nya. Tumis sampai matang dan harum..
- Setelah bumbu matang, masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan ceker dan ayam. Beri garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Untuk dada ayam, kalo sudah matang langsung di angkat yaa. Terus di goreng sebentar lalu di suir suir..
- Untuk membuat sambal nya, rebus semua bahan sambal sampai empuk. Kemudian ulek sambal beri garam dan penyedap. Setelah halus masak kembali sambal dan beri air secukup nya. Setelah air agak menyusut. Angkat. Tambahkan jeruk limo biar makin mantap..
- Cara penyajian. Siapkan mangkuk, masukan bihun yg sudah di rendam air panas, toge, ayam suir, terus tuang kuah soto, dan ceker ayam nya, lalu tambahkan bahan irisan tomat, telur rebus, daun seledri, bawang goreng dan sambal dan perasan jeruk nipis.. siap di hidangkannn 🥰.
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Dalam membuat soto ceker ini pun sangat mudah dan simple sehingga tidak perlu membutuhkan banyak waktu dalam membuatnya.