Cara Membuat Soto Ceker Legit dan Nikmat!

Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Soto Ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ceker!

Bahan-bahan Soto Ceker

1. Gunakan 1/2 kg of ceker ayam.
2. Diperlukan 4 potong of sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok).
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Sediakan 8 siung of bawang merah.
5. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
6. Gunakan 4 butir of kemiri digoreng.
7. Siapkan 1,5 ruas jari of kunyit digoreng.
8. Dibutuhkan 1/4 biji of pala.
9. Gunakan 1/2 sdt of jinten.
10. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
13. Dibutuhkan of Kaldu jamur rasa ayam.
14. Siapkan of Bumbu cemplung:.
15. Sediakan 2 buah of sereh memarkan.
16. Siapkan 2 lbr of daun salam.
17. Sediakan 3 lbr of daun jeruk sobek jadi 2.
18. Gunakan of Bahan tambahan:.
19. Diperlukan 2 btg of daun bawang (iris2).
20. Dibutuhkan 3 btg of daun seledri (iris2).
21. Diperlukan 3 bungkus kecil of soun (siram air panas sebentar).
22. Sediakan 2 bgks of tauge kecambah (rebus sebentar).
23. Sediakan of Kol iris tipis2.
24. Siapkan of Tomat potong2.
25. Dibutuhkan of Bawang goreng.
26. Gunakan of Perasan jeruk nipis.

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Langkah-langkah memasak Soto Ceker

1. Cuci dan rebus sebentar ceker ayam.
2. Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter.
3. Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya.
4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang..
5. Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya.
6. Goreng sayap ayam,sisihkan..
7. Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir.
8. Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera.
9. Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
10. Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek.
11. Soto ceker siap dinikmati.

Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget. Selain itu, ada berbagai jenis jeroan yang lo bisa pilih. Soto Ceker's channel, the place to watch all videos, playlists, and live streams by Soto Ceker on dailymotion.