Rendang rice cooker bumbu jadi. Rendang Daging ala Padang (Magicom) Bismillah. Ini rendang pertama yg saya buat dan pake bumbu racikan sendiri. Biasanya saya cuman beli bumbu instan dan rasanya Gapernah se.
Pengen praktis ya pake bumbu indofood rendang aja 😁. Rendang rice cooker bumbu jadi. karena ga ada slow cooker yang besar jadi pake rice cooker. dagingnya empuk poul dan bumbunya meresap. cobain cuss beb. Tapi ga mau capek buat rendang pake. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang rice cooker bumbu jadi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang rice cooker bumbu jadi yuk!
Bahan Rendang rice cooker bumbu jadi
- Siapkan of daging sapi secukupnya (saya punya lupa berapa sekotak yg biasa di supermarket kira2 400-500gr).
- Gunakan of bahan pertama.
- Dibutuhkan 1 sdm of jinten.
- Sediakan 1 sdm of pala.
- Dibutuhkan 1 sdm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan sejempol of lengkuas.
- Siapkan 5 of kemiri.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Siapkan secukupnya of santan (saya 1/4 santan cair sasa).
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of 3 lembar daun salam dan sereh geprek.
- Siapkan of bahan kedua.
- Siapkan of bumbu jadi indofood.
- Dibutuhkan sedikit of santan cair.
- Sediakan secukupnya of air (2 atau 3 gelas bolehlaah).
- Diperlukan secukupnya of gula.
Kamu bisa coba memanfaatkan rice cooker juga untuk memasak rendang. Rice cooker mempercepat daging rendang menjadi empuk tanpa membuat bumbu rendang kering. Resep Rendang Rice Cooker, Tips Masak Hemat Gas. Cara tradisional memasak rendang dahulunya menggunakan kayu bakar atau sabut kelapa.
Cara membuat Rendang rice cooker bumbu jadi
- Blender semua bahan pertama kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh. airnya setengah gelas aja dulu biar muat ga bleberan.
- Masukkan si daging atau si ayam bebas ya ke dalam rice cooker bersama si bahan satu plus sereh daun jeruk dan daun salam. tambah air supaya ga terlalu kentel. gitu beb punyaku sampe kerendem si daging..
- Masak di rice cooker deh. setelah 30 menit, masukkan si bumbu jadi indofood dan tambah air lagi. tutup tunggu 30 menit lagi..
- Setelah itu matikan rice cooker, pindahkan daging ke penggorengan supaya keluar minyak dan cepet kental bumbunya. kasih minyak dikit jangan lupa..
- Masak deh kurang lebih 15-30 menit untuk mendapatkan kekentalan yg diinginkan. jangan lupa kasih gula dan test rasa. kalau santan kurang, kasih lagi. kalau keasinan kasih air lagi. kalo kurang pedes kasih ulekan cabe. jadi deh..
Seiring zaman, orang di daerah perkotaan memasak rendang dengan bantuan kompor. Hal ini membuat penggunaan gas elpiji jadi boros. Kamu bisa coba memanfaatkan rice cooker juga untuk memasak rendang. Blender jadi satu semua bumbu halus. Beri gula pasir dan garam secukupnya.