Sambalado terong+teri nasi+pete. Assalualaikum makmak, pagi ini ibu nata masak ala kadar nya tapi rasanya maknyus ya mak heehe cuman pakai terong lalap, pete, dan sedikit teri nasi kering. Video kali ini aku coba membuat hidangan istimewa yang merakyat. Yaitu SAMBALADO TERONG, TERI DAN PETE.
The Dharmawangsa JakartaSambal Terong Pete dan Teri Goreng dati The Dharmawangsa Jakarta dalam progam #MasakdiRumahAja.
Sajian ini ternyata mudah dibuat di rumah.
Kamu perlu menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak seperti berikut: Bahan Sambal Terong Pete dan Teri Goreng.
Kalian dapat membuat Sambalado terong+teri nasi+pete hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambalado terong+teri nasi+pete!
Bahan-bahan Sambalado terong+teri nasi+pete
- Sediakan 1 buah of terong.
- Diperlukan 2 papan of pete.
- Siapkan 250 gram of teri nasi basah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 10 buah of cabai merah.
- Gunakan 5 buah of cabai rawit.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 of Gula merah dr 1 butir.
- Diperlukan 1 sdt of maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak untk menumis.
Lihat juga resep Sambalado Kentang dan Terong enak lainnya. Bikinnya sama sambal ijo dijamin semua suka dan bikin pengen nambah nasi😁😋 Sambal ijo Terong Ikan Asin cocok juga buat pelengkap nasi uduk. Terong berkolaborasi dengan pete dalam hidangan, oleh sebab itu hidangan yang dihasilkan menjadi lebih khas. Yuk buat, di sini resep dan cara membuatnya.
Cara memasak Sambalado terong+teri nasi+pete
- Kupas dan potong2 terong..goreng 1/2matang,sisihkan..
- Goreng 1/2 matang bawang merah,bawang putih,tomat,dan cabai2.angkat lalu haluskan..
- Panaskan penggorengan,tumis bumbu halus sampai harum..masukan garam,gula pasir,gula merah,daun jeruk dan kaldu bubuk..
- Masukan teri nasi basah..tumis sampai warna berupah..masukan pete dan terong..beri air +/- 30ml..tunggu mendidih..
- Campurkan larutan maizena ke dlm tumisan..tunggu mendidih..cek rasa..selesai.
Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara. Resep sambal terong atau terung dipadukan dengan ikan teri dan pete (petai) ini dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan hidangan sederhana serta penambah selera makan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Bahan:Terong Ikan teri nasi Minyak tomat garam gula pasir.