Gulai daun singkong teri nasi. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Teri yang digunakan bisa teri nasi, teri medan ataupun jenis teri lainnya.
Cara dan bumbu gulai nya sama seperti aneka resep yang sudah kita berikan ini.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale Masukkan ikan teri goreng.
Teman-teman dapat membuat Gulai daun singkong teri nasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong teri nasi!
Bahan-bahan Gulai daun singkong teri nasi
- Siapkan 1 ikat of daun singkong besar.
- Diperlukan 1/2 ons of teri nasi (teri kecil).
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan 700 ml of santan cair.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan sedikit of terasi.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 2 of daun jeruk di sobek.
- Siapkan 1 of serai d geprek.
- Diperlukan 2 sdm of minyak.
- Sediakan secukupnya of Garam, dan gula.
Sajikan hangat bersama nasi panas, Rendang, Terong Balado dan Sambal Lado Mudo. Gulai Daun Singkong - Kali ini kita akan membuat gulai daun singkong/daun ubi ala rumah makan Padang, pengen tau cara. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong teri nasi
- Rebus terlebih dahulu daun singkong yg sudah d petik ke dalam air sampai kira2 setengah matang kemudian tiriskan.
- Blender semua bumbu sampai halus.
- Tuangkan minyak, panaskan kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan serai tumis sampai bumbunya matang.
- Tuangkan santan cair masukkan daun singkong yg sudah di rebus setengah matang sebelumnya aduk2 jangan sampai santannya pecah ya.
- Masukkan teri nasi kemudian garam dan gula aduk dan tes rasa sampai kira2 mendidih matikan api dan sajikan.
Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng. RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG. Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai dengan kombinasi ikan teri beserta panduan cara memasaknya.