Nasi rendang sapi khas emak. Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran? Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.
Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi rendang sapi khas emak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi rendang sapi khas emak!
Bahan Nasi rendang sapi khas emak
- Dibutuhkan 1 kg of daging sapi.
- Siapkan biji of Lombok besar kering tanpa.
- Sediakan of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Sediakan of Ketumbar.
- Sediakan of Kemiri.
- Siapkan of Merica.
- Diperlukan 1/2 of Pala.
- Siapkan sejumput of Jinten.
- Sediakan of Serai.
- Siapkan of Daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Laos.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Dibutuhkan of Kayu manis.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of gula merah.
- Gunakan of santan.
- Gunakan of Penyedap rasa(bisa diskip).
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep Sambal Ijo Khas Minang, Cocolan Andalan Berbagai Jenis Lauk. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara membuat Nasi rendang sapi khas emak
- Haluskan semua bumbu kecuali laos,jahe,serai,daun salam,kayu manis,.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai terlihat kering, lalu kasih minyak goreng.. Masak sampai harum matang...
- Masukan daging dimasak sampai setengah empuk, masukan santan,tambahkan air masak smpai daging empuk..
- Jika pakai panci presto, masukan semua bumbu yg sudah di tumis, masukan santan dan daging, tunggu 15-20 menit..
- Sajikan dg nasi hangat dan beri taburan bawang goreng, kasih acar mentah lebih nikmat.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.