Gulai daun singkong ala nasi padang. Dengan cara membuat Gulai daun singkong, rasanya mengikat ingatan cocok banget dinikmati saat makan siang bersama dengan nasi putih. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri.
Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur.
Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit.
Masakan Padang memang dikenal kelezatannya, baik yang digoreng, dibakar, hingga digulai.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai daun singkong ala nasi padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong ala nasi padang!
Bahan-bahan Gulai daun singkong ala nasi padang
- Diperlukan 1 ikat of daun singkong.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of Cabe merah.
- Gunakan of Cabe rawit 2 (kalo mau pedes).
- Siapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 cm of kunyit.
- Siapkan of Salam.
- Siapkan of Laos.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Diperlukan 3 sendok makan of Fiber creame.
- Sediakan of Atau santan.
- Sediakan 1 cm of jahe.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Yuk, racik resep favorit keluarga Minang ini untuk masak-masak minggu ini di rumah! Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan.
Langkah-langkah memasak Gulai daun singkong ala nasi padang
- Rebus daun singkong hingga matang.
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak masukkan salam laos jahe daun jeruk.
- Setelah harum tambahkan air dan masukkan fibercreame / santan.
- Daun singkong yg sudah direbus dipotong2 lalu masukkan hingga matang.
- Koreksi rasa.
Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Daun singkong rebus ala warung padang campur daun pepaya. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan.