Nasi kuning+ telor balado. Resep telur balado, cuma butuh tiga bahan utama dan tiga langkah masak yang sederhana. Apa lagi kalau kamu pencinta makanan pedas, telur balado ini sangat cocok untukmu. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama perkedel dan ayam goreng.
Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari.
Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis pada sambal baladonya agar sajianmu semakin rancak.
Telur balado telah siap dihidangkan dengan nasi uduk gurih.
Kamu dapat memasak Nasi kuning+ telor balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kuning+ telor balado!
Bahan Nasi kuning+ telor balado
- Dibutuhkan 1 ltr of beras.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan 500 ml of santan kental.
- Dibutuhkan 4 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ladaku.
- Gunakan 1 sdm of kaladu bubuk.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Diperlukan 2 btng of sereh.
Bisa juga dihidangkan dengan nasi putih hangat. Langkah-langkah membuat telur balado bumbu kuning: Langkah pertama yaitu rebus telur, setelah itu goreng hingga matang dan tiriskan. Telur Balado ala betawi biasa disajikan di makanan untuk sarapan seperti nasi uduk yang gurih. Langkah-langkah membuat telur balado bumbu kuning: Kupas telur yang sudah direbus lalu goreng dan tiriskan.
Cara memasak Nasi kuning+ telor balado
- Cuci bersih beras.
- Masukan beras d magicom tambahkan air,lalu masak sampai matang..
- Bersihkan kunyit bawang dan kemiri,lalu blender halus..
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai harum masukan,salam sereh dan bumbu lainnya tambahkan santan masak sampai mendidih..
- Angkat nasi yg sudah matang siram dgn air santan yg mendidih,aduk sampai rata.tunggu sampai airnya menyerap..
- Kukus lagi sampai tanak.angkat nasi kuning aduk dan kipas kipas supaya tidak bergerindil.siap sajikan..
Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Nasi kuning bisa dinikmati kapanpun dan di manapun karen cara membuat yang simple dan tak perlu waktu lama. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Lauk pauk itu misalnya ayam goreng kremes, telur balado, orek tempe, sate usus dan ampela serta urap kering.