Resep Sambalado Terong Teri Nasi. Lihat juga resep Sambal Teri Nasi dg Terong Krispi enak lainnya. Sambalado terong ijo teri Nah masakan tempo hari ini, biar murah tapi nguras nasi alias boros nasi hehe. biar kata lagi ga nafsu makan disodori ginian saya mah ga nolak. Pake terong ijo enak kres" gtu asin dari teri pedes sambel dan bonus mutiara hijau 😂 #cookpadcimmunity_bogor #pawonbunda Resep Sambalado Terong Teri Nasi.
Resep sambal terong juga sangat beragam. Ada yang dipenyet, dicampur teri, atau pun menggunakan terong mentah. Berikut ini beberapa resep sambal terong. Kalian dapat menghidangkan Resep Sambalado Terong Teri Nasi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Sambalado Terong Teri Nasi!
Bahan-bahan Resep Sambalado Terong Teri Nasi
- Sediakan 500 gram of Terong Ungu.
- Dibutuhkan 1 genggam of teri nasi.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Gunakan Sepotong of kuku terasi udang yang sudah dibakar.
- Dibutuhkan of Bumbu Tabur.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
Untuk itu hari ini kita akan belajar membuat sambal teri nasi dengan daun kemangi yang lezat. Seperti juga jenis sambal lainnya, resep sambal teri ini memang cocok untuk yang suka dengan makanan super pedas. Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana.
Cara memasak Resep Sambalado Terong Teri Nasi
- Siapkan terong, potong sesuai selera. Cuci bersih lalu goreng dalam minyak panas hingga layu. Tiriskan..
- Goreng teri nasi hingga kering. Tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan tambahan 100ml air..
- Siapkan wajan & minyak, panaskan. Tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan mengental ditandai dengan terpisahkan bumbu dengan minyak goreng..
- Setelah bumbu matang, masukkan terong goreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, masukkan teri nasi yang sudah digoreng, aduk rata baru matikan api. Siap saji dengan nasi putih panas tabur bawang goreng..
Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Ada beberapa macam variasi resep ini, seperti terong balado teri tetapi kali ini kita akan membuat resep sambal terong balado enak original tanpa teri. Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim. Misalnya; resep balado teri yang kami sajikan berikut ini. Anda bisa membuatnya dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya sebagai lauk pelengkap saat sahur.