Balado Tempe Teri Nasi. Beuh kalo udah masak balado ini pasti rasanya mau tambah nasi sampe berapa piring, apalagi pedesnya tu pedas gurih nikmat sampe ke jiwa. Balado teri, tempe, kacang, mudah dn enak ,silah kn meco, dn jngan lpa. Subscriber, komen, like, sya ucap kn trimakasih Teri medan kentang balado enak Bahan : Teri medan secukupnya Kentang potong kecil lalu digoreng Bumbu dihaluskan. balado terong teri nasi.
Lihat juga resep Tahu Tempe Balado Sederhana enak lainnya.
Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng.
Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil.
Kamu dapat memasak Balado Tempe Teri Nasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Tempe Teri Nasi!
Bahan-bahan Balado Tempe Teri Nasi
- Siapkan 1 papan besar of tempe.
- Siapkan 1 ons of teri nasi.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of bawang merah.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 buah of serai ukuran kecil.
- Sediakan 2 kerat of tipis lengkuas.
- Diperlukan 1/2 bagian of lemon (peras).
- Diperlukan 1 gandu of gula merah.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 bungkus of cabai merah yg telah di blender (plastik ukuran ¼ kg).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 gelas belimbing of minyak.
- Diperlukan 2/3 gelas belimbing of air.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Resep Balado Teri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah memasak Balado Tempe Teri Nasi
- Potong tempe kecil-kecil, atau sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga matang..
- Cuci teri nasi, kemudian goreng hingga matang..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan diberi secukupnya garam. Siapkan juga daun salam, daun jeruk (iris kecil), serai (geprek), lengkuas (geprek), dan lemon (peras)..
- Tumis bawang yang telah dihaluskan dengan api sedang. Keluarkan cabai yang telah dihaluskan (saya menyimpan beberapa bungkus cabai yang telah dihaluskan di dalam freezer untuk stok jika diperlukan ketika memasak). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan air perasan lemon. Masukkan juga cabai halusnya. Aduk kemudian tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir. Tambahkan secukupnya air..
- Aduk terus hingga kental dan bergelembung. Kemudian matikan api. Masukkan tempe dan teri nasi, aduk hingga bumbu merata. Jika suka bisa ditambahkan kacang goreng. Setelah dingin dapat disimpan di tempat tertutup. Siap dinikmati sebagai cemilan ataupun teman nasi..
Anda bisa membuatnya dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya sebagai lauk pelengkap saat sahur. Keriopik tempe balado memiliki rasa yang lebih enak karena bagian keripik tempe telah terbalut dengan bumbu balado. Dengan rasa pedas yang dimilikinya membuat keripik tempe jenis ini banyak dicari oleh masyarakat terutama yang suka dengan rasa pedasnya. Nasi kuning paket isi tempe, teri goreng kacang, kerupuk bumbu, telur balado. The Rijsttafel (Dutch "rice table") is an elaborate meal adapted by Dutch colonists, following the presentation of Nasi Padang in Sumatra, Indonesia.