Resep: Bolu Ketan Hitam Panggang Untuk Pemula!

Bolu Ketan Hitam Panggang. Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan Bahan yang digunakan untuk pembuatan resep bolu ketan hitam panggang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bolu yang lainnya, hanya saja kita. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bolu Ketan Hitam Panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Ketan Hitam Panggang yuk!

Bahan Bolu Ketan Hitam Panggang

1. Sediakan of ketan hitam.
2. Siapkan of tepung terigu (me: segitiga).
3. Gunakan of miyak goreng.
4. Diperlukan of gula pasir.
5. Dibutuhkan of garam.
6. Dibutuhkan of sdr vanili.
7. Dibutuhkan of SKM (susu kental manis).
8. Diperlukan of Topping;.
9. Sediakan of DCC (dark cooking chocolate).
10. Sediakan of choco chip.

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

1. Persiapkan bahan-bahannya. Siapkan wadah. Tuang gula pasir, telur, garam, dan vanili. Kocok dengan mixer dengan speed tinggi hingga adonan menjadi kental berjejak..
2. Bila sudah kental berjejak, turunkan speed mixer ke kecepatan paling rendah. Masukan terigu hingga tiga kali tuang diselingi dengan minyak secara bergantian. Mix sebentar asal teraduk rata. Bila terlalu lama mengaduk khawatir bantat..
3. Tuang ke tulban diameter 20 cm yang sudah diulas margarine dan ditabur tepung. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk dengan lidi bersih. Bila adonan msh basah artinya blm matang. Tp bila sudah kering, bolu sudah matang..
4. Keluarkan bolu dari oven. Tunggu agak hangat lalu pindahkan ke wadah. Tunggu dingin..
5. Sambil menunggu dingin, tim DCC hingga mencair. Caranya dengan tuang air dipanci, nyalakan kompor api kecil diatas air itu wadah yang ukurannya lebih kecil dr pancinya berisi DCC yang sudah dicacah agar lekas mencair..
6. Bila sudah mencair, aduk terus hingga suhu hangat. Bila bolu sudah dingin, DCC bisa disiram ke bolu tsb. Beri topping sesuai selera. (Me: si Bungsu beri diatasnya dengan choco chip).
7. Bolu ketan hitam panggamg siap dinikmati sebagai teman minum kopi, susu, coklat', atau teh hangat. Mantaap....

Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.