Bolu Kukus Mekar. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Mekar!
Bahan Bolu Kukus Mekar
- Dibutuhkan of tepung terigu (me: kunci biru).
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of cake emulsifier (TBM/ovalete/SP).
- Siapkan of telur.
- Dibutuhkan of sprite(air soda).
- Sediakan of santan.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Gunakan of Pasta coklat/mocca.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Keunikan bolu mekar kukus ini yakni wangi menggoda menambah selera mencicipi. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Karena bolu kukus mekar ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih bolu kukus mekar ini untuk kegiatan usaha mereka.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar
- Siapkan cetakan bolu kukus, taruh cup cupcake diatasnya. Siapkan kukusan. Hidupkan kompor. Sambil menunggu, mixer telur dan gila terlebih dahulu sampai gula larut (resep asli all in one ya) ini aku larutin gulanya sblm masukin SP. Karena kalo Sp dah masuk cepet ngembng dan gula msh begerindil. Jika sudah larut, masukan SP. Mixer sebentar.
- Kemudian masukan semua bahan sisa tadi (tepung, sprite, santan) mixer sampai putih mengembang, kental dan berjejak.
- Ambil sedikit adonan, beri pasta coklat, aduk rata, biarkan sisanya putih. Tuang secukupnya adonan ke dalam cup yang sudah disiapkan sebelumnya, susul adonan warna coklat, lalu adonan putih lagi, lakukan bergantian sampai adonan habis dan smpai cup full..
- Kukus selama 15 ment dengan api besar. Beri jarak antar cup nya ya agar tidak salingg berhimpit ketika di kukus ada ruangan buat dia ngembang.
- Angkat, dan sajikan. Gambar 1 percobaan kedua ku, gambar dua percobaan pertama ku, isi cup nya kurng full..
Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Bolu Kukus Mekar & Tips: Akhirnya Ngakak Juga! Bolu kukus, kue dari jaman nenek dan kakek kita ini memang tak lekang oleh waktu dan jaman. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik.