Cara Memasak Nasi Goreng Padang Kekinian

Nasi Goreng Padang. Lihat juga resep Nasi goreng padang spesial + pete enak lainnya. Nasi padang is a Minangkabau steamed rice served with various choices of pre-cooked dishes originating from West Sumatra, Indonesia. It is named after the city Padang, capital of West Sumatra province.

The next time you are in the Bedok Reservoir area, definitely save some stomach space for the Nasi Padang here! Sudah jadi rahasia umum jika masakan khas Minang memiliki cita rasa yang lezat. Ada banyak jenis makanan Padang yang terkenal, mulai dari nasi kapau, soto Padang, sate Padang, hingga nasi goreng Padang. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Nasi Goreng Padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Padang yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Padang

1. Gunakan 600 gram of nasi putih.
2. Dibutuhkan 1 papan of petei.
3. Dibutuhkan 1 butir of telur.
4. Sediakan 1 sdm of udang rebon.
5. Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
6. Siapkan 2 batang of daun seledri.
7. Gunakan 2 batang of daun bawang.
8. Dibutuhkan 12 bh of cabe merah.
9. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
10. Gunakan 1 siung of bawang putih.

Penggunaan rempah yang kaya menjadikan sajian khas Sumatera Barat ini begitu pekat nikmatnya. Selain menu nasi goreng khas Padang di atas, Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng spesial dengan tambahan beberapa bahan. Salah satu kreasi terkini yang bisa Kamu coba adalah paduan antara nasi goreng dengan rendang. Jadi, dua makanan khas Padang ini bisa disajikan dalam satu piring yang sama.

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Padang

1. Siapkan bahan.
2. Aduk2 nasi beri gambar sampai tidak ada yg bergerindil...(sy pakai tangan yg sudah sy basahi) tambahkan 1/2 sdt garam halus.
3. Haluskan cabe merah (sy pakai blender sy tambahin minyak makan).
4. Iris-iris bawang merah, bawang putih, seledri dan daun bawang.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih, tunggu layu masukkan cabe merah halus, lalu masukkan petai, udang rebon dan daun bawang tunggu layu masukkan kecap, aduk rata....
6. Masukkan telur aduk rata smpi matang (sebentar saja)..beri penyedap dan koreksi rasa....
7. Masukkan nasi putih, aduk rata sampai tercampur tidak ada bumbu yg bergerindil...biarkan sebentar, matikan api, siap disajikan...selamat mencoba...^^.

Urusan rasa sudah tak perlu diragukan lagi. Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang. Tentu Anda pasti tahu kalau setiap daerah di Nusantara memiliki resep nasi goreng yang khas. Nasi goreng padang punya rasa gurih pedas yang begitu khas rasa Sumatra. Tekstur nasi gorengnya juga lebih kering, karena diolah hanya dengan sedikit minyak.