Nasi Bakar bumbu ayam balado. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Teman-teman dapat membuat Nasi Bakar bumbu ayam balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Bakar bumbu ayam balado!
Bahan-bahan Nasi Bakar bumbu ayam balado
- Gunakan of ayam bagian dada, potong panjang-panjang.
- Sediakan of daun salam.
- Gunakan of sereh.
- Sediakan of biah cabai merah.
- Siapkan of Cabai rawit.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of Daun pisang.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan of Tumis Sayur kangkung.
- Gunakan of Wortel rebus.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial. Proses kualitas hidangan kami adalah dengan membungkus nasi berisikan lauk dengan bumbu khas Pusat Nasi Bakar yang gurih, tumis daun singkong, jamur kancing, dan potongan ikan asin jambal sebagai pelengkap dengan daun pisang berkualitas. ayam panggang bumbu merah. ayam bakar balado.
Cara membuat Nasi Bakar bumbu ayam balado
- Haluskan bumbu, tumis bumbu masukan salam dan sereh tumis hingga harum.
- Masukan ayam, saya ayamnya sudah di rebus terlebih dahulu, jika teman² pakai ayam mentah juga tidak apa², msak hingga ayam empuk, beri bumbu air, garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Setelah matang, angkat ayamnya, sisa bumbu balado aduk dengan nasi menggunakan api lecil, aduk rata.
- Tata nasi tadi diatas daun, kemudian isi dengan kangkung, ayam dan wortel rebus, tutup kembali dengan sisa nasi bungkus, kemudian bungkus seperti nasi timbal,.
- Panggang balik² nasi bakar hingga tercium aroma panggang, matikan kompor sajikan.
Ikut meramaikan tema Weekend Challenge kali ini. Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak merata atau ada satu sisi yang lebih gosong daripada sisi yang lain. Selain itu bumbu bakar yang digunakan biasanya juga tidak meresap sampai kedalam. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.