Resep: Opor Ayam Kekinian

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan Opor Ayam

1. Diperlukan of ayam, potong 12.
2. Sediakan of santan kental.
3. Dibutuhkan of air.
4. Diperlukan of daun salam.
5. Gunakan of daun jeruk.
6. Sediakan of lengkoas.
7. Siapkan of sere.
8. Sediakan of kapulaga.
9. Sediakan of air asam.
10. Siapkan of Bumbu halus.
11. Sediakan of bawang putih.
12. Dibutuhkan of bawang merah.
13. Sediakan of ketumbar.
14. Diperlukan of kemiri.
15. Diperlukan of pala.
16. Dibutuhkan of merica.
17. Sediakan of jahe.
18. Gunakan of jinten.
19. Gunakan of kunyit.
20. Diperlukan of garam dan gula.
21. Sediakan of Pelengkap.
22. Sediakan of Lontong.
23. Diperlukan of Bawang goreng, kerupuk.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Cara memasak Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus bersamaan rempah² hingga layu dan benar² matang, masukan potongan ayam hingga berubah warna tuang santan aduk² biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk + garam, gula.
2. Cek rasa matang angkat sajikan.
3. .
4. .

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.