Cara Memasak Opor Ayam Kampung Legit dan Nikmat!

Opor Ayam Kampung. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati. Berikut ini resep opor menggunakan ayam.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Kampung yuk!

Bahan Opor Ayam Kampung

1. Sediakan of ayam kampung potong 12.
2. Siapkan of santan.
3. Diperlukan of siungbawang merah.
4. Dibutuhkan of bawang putih.
5. Gunakan of kemiri.
6. Gunakan of ketumbar.
7. Dibutuhkan of jinten.
8. Sediakan of garam.
9. Gunakan of air asam.
10. Dibutuhkan of Salam, serai, laos.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Cara membuat Opor Ayam Kampung

1. Rebus ayam, tambahkan garam, serai, daun salam dan laos. Sampai setengah empuk. Haluskan bumbu tumis sampai harum.
2. Tambahkan santan, aduk sampai mendidih..
3. Masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan air asam. Masak dengan api kecil supaya bimbu meresap sampai ayam empuk. Tes rasa..

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.