Opor ayam & telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Kalian dapat membuat Opor ayam & telur hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam & telur!
Bahan Opor ayam & telur
- Sediakan of ayam (dipotong2).
- Diperlukan of telur ayam yg sudah di rebus.
- Diperlukan of santan kelapa uk. Besar.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Diperlukan of cabe merah kriting.
- Sediakan of kemiri.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Dibutuhkan of jahe.
- Sediakan of laos.
- Sediakan of ketumbar.
- Dibutuhkan of lada.
- Diperlukan of jinten.
- Diperlukan of cabe jawa.
- Siapkan of Bumbu pelengkap:.
- Gunakan of sereh (geprek).
- Gunakan of daun jeruk.
- Gunakan of daun salam.
- Gunakan of laos (geprek).
- Siapkan of kayu manis uk. 3cm.
- Siapkan of Sesuaikan garam, sasa, sedikit gula.
- Siapkan of sacset kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan of cabe rawit merah.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah membuat Opor ayam & telur
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, dan kupas telur yg sudah di rebus..
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai bumbu harum dan matang... Masukan semua ayam... Masak sampai ayam setengah matang / menyerap bumbu... Lalu tambahkan santan aduk2 terus sampai ayam matang sempurna dab santan tidah pecah, masukan telur dan masak kembali sampai kuah menyurut/kental (sesuai selera).
- Tes rasa.... Angkat lalu tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu..
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.