Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sobat dapat membuat Opor ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam!

Bahan Opor ayam

Sediakan of ayam potong jadi 8 bagian.
Gunakan of santan kental / santan instan.
Siapkan of Air mineral sesuai selera saja.
Gunakan of Bumbu halus.
Gunakan of bawang merah.
Diperlukan of bawang putih.
Siapkan of kemiri sangrai.
Diperlukan of lada bubuk.
Sediakan of jahe.
Dibutuhkan of kunyit (kira2 saja).
Siapkan of ketumbar.
Sediakan of Bumbu tambahan.
Diperlukan of daun jeruk.
Gunakan of daun salam.
Siapkan of lengkuas geprek.
Sediakan of Garam (sesuai selera).
Siapkan of Gula pasir (sesuai selera).
Gunakan of Penyedap rasa(optional).

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Langkah-langkah memasak Opor ayam

Potong ayam jadi 8 bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan.
Blender / uleg bumbu2 yg sudah di siapkan..
Setelah bumbu siap, siapkan wajan yg sudah d beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu..
Tumis bumbu hingga matang dan tercium bau harum.
Langkah selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan ayam..
Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan santan..
Aduk - aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih..
Didihkan terlebih dahulu hingga ayam benar - benar matang sempurna..
Setelah semuanya masak, angkat dan siapkan di tempat saji dan beri taburan bawang goreng..
Siap di nikmati bunda-bunda sekalian, semoga dapat menginspirasi para bunda hebat di sini😊.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.