Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Opor Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam yuk!
Bahan-bahan Opor Ayam
- Gunakan of ayam.
- Siapkan of santan.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan of serai geprek.
- Siapkan of lengkuas sebesar ibu jari geprek.
- Gunakan of daun salam/bay leaf.
- Sediakan of daun limau purut.
- Dibutuhkan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bawang merah goreng ikut suka.
- Siapkan of Bahan halus.
- Sediakan of ketumbar.
- Sediakan of merica/lada putih.
- Siapkan of kemiri.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Sediakan of jahe/halia sebesar ibu jari.
- Dibutuhkan of kunyit sebesar ibu jari.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam
- Tumis semua bahan halus+geprek+daun2.. tumis sehingga bau harum..
- Kemudian tambah air sedikit dan masukkan ayam, tunggu sampai ayam empuk..
- Ayam sudah empuk.. masukkan santan pula.. dan tambah garam penyedap rasa..
- Dah cukup rasa angkat dan taburi bawang goreng☺️.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.