Opor Ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam simple hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam simple!
Bahan-bahan Opor Ayam simple
- Diperlukan of ayam potong sesuai selera.
- Gunakan of santan kara 65ml.
- Gunakan of Daun salam.
- Diperlukan of serai geprek.
- Sediakan of Lengkuas geprek.
- Diperlukan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabai rawit (optional).
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Siapkan of Kemiri.
- Gunakan of Mrica.
- Sediakan of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Bawang goreng (optional).
- Diperlukan of Kerupuk 😬.
- Dibutuhkan of Nasi putih panas.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Cara memasak Opor Ayam simple
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sekitar 10-15 menit, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu tuang serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan santan 65ml yg telah di larutkan di 900ml air (optional) tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam, tambakan gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa masak sampai mendidih ke 2 matikan kompor dan sajikan.
- Jadi deh sesimple itu 😍😍 paling pas di sajikan dg nasi panas, kerupuk dan taburan bayang goreng mantab pisan euy.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.