Resep: Cheese Cake (2 telur) Anti Ribet!

Cheese Cake (2 telur). Mantul😁😁😁sayang drumah hanya saya saja yg suka. Ayak tepung terigu ke dalam adonan kuning telur, mix B.whisk sampai rata. Mengikut apa yang ditulis, resepi klasik cheesecake ini boleh dipelbagaikan dan ianya hampir sama dengan resepi Traditional New york Cheesecake.

Yang bikin khas sebenarnya rasa cumuru atau biji tonka, rasanya lebih kaya. Jangan tinggalkan atau skip air perasan lemon. Ini berguna agar kocokan telur bisa lebih kokoh. Sobat dapat menyiapkan Cheese Cake (2 telur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cheese Cake (2 telur) yuk!

Bahan Cheese Cake (2 telur)

1. Sediakan of telur.
2. Dibutuhkan of gula pasir (klo suka manis bisa ditambah).
3. Siapkan of munjung sp.
4. Diperlukan of terigu serbaguna.
5. Sediakan of maizena.
6. Sediakan of bp.
7. Siapkan of keju spread.
8. Diperlukan of keju chedar (potong dadu kecil2).
9. Dibutuhkan of margarin (lelehkan).
10. Diperlukan of keju cedar parut (untuk toping).

Beri cheesecake taburan gula halus dan potongan buah segar seperti strawberry atau jeruk. Alas: Campur biskuit halus dengan mentega lalu aduk rata. Letakkan di dasar loyang bongkar pasang dan padatkan. Cheese cake: Kocok cream cheese, gula halus, dan esens lemon hingga lembut; Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga lembut; Masukkan tepung maizena.

Cara memasak Cheese Cake (2 telur)

1. Mixer dengan speed tinggi telur+sp+gula hingga putih kental berjejak (-+10menit).
2. Masukkan sedikit demi sedikit terigu+bp+maizena yg sudah diayak sambil di mixer kecepatan rendah sampe rata,.
3. Masukkan keju spread dan potongan keju cedar, aduk rata.
4. Terakhir masukkan margarin leleh dan aduk balik dengan spatula hingga rata (jgn ada margarin yg mengendap).
5. Tuang pada loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
6. Oven pada suhu 150° api atas bawah selama 15 menit lalu turunkan suhu 125° selama -+45 menit (hingga matang sesuai oven masing2).
7. Cheese cake irit dan lembut siap disajikan.

Resep cheese cake memang bukan sepenuhnya asli kuliner lokal. Karena pada dasarnya cheeese dikenal dengan adanya kolonial Belanda. Berbagai macam jenis keju dan olahan yang berbahan dasar keju semakin meluas dan menjadi favorit masyarakat lokal, termasuk cheeese cake. Dari kreasi cheese cake yang ada, ada fruity cheeese cake yang patut untuk dicoba. Pertama lelehkan cokelat hitam dengan mentega, lalu campurkan telur dan gula sampai kental.