Cara Memasak Opor Ayam Kuah Kuning yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Opor Ayam Kuah Kuning. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat.

Opor Ayam Kuah Kuning Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kuah Kuning!

Bahan Opor Ayam Kuah Kuning

  1. Gunakan of ayam kota/kampung.
  2. Sediakan of kelapa, ambil santannya.
  3. Diperlukan of air/secukupnya.
  4. Diperlukan of tahu kulit, belah jadi 2.
  5. Gunakan of bawang merah.
  6. Siapkan of bawang putih.
  7. Dibutuhkan of kemiri.
  8. Diperlukan of ketumbar.
  9. Sediakan of merica.
  10. Sediakan of kunyit.
  11. Sediakan of jahe.
  12. Gunakan of lengkuas.
  13. Sediakan of sereh.
  14. Sediakan of daun jeruk.
  15. Dibutuhkan of daun salam.
  16. Siapkan of kayu manis.
  17. Siapkan of garam/secukupnya.
  18. Diperlukan of penyedap rasa.
  19. Gunakan of minyak goreng.

Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan jahe..
  3. Geprek lengkuas dan sereh..
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang..
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga agak kecoklatan..
  6. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
  7. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
  8. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, masukkan juga tahu kulitnya. Tambahkan daun salam..
  9. Tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian aduk pelan supaya tahu tidak hancur..
  10. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk supaya tidak pecah..
  11. Didihkan lagi hingga -+20 menit supaya bumbu benar-benar meresap sambil diaduk sesekali..
  12. Jika sudah cukup matikan kompor, hidangkan opor ayam dengan taburan bawang goreng..
  13. Opor ayam kuah kuning siap dinikmati..

Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.