Resep: Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami Untuk Pemula!

Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Masak hingga santan mendidih dan ayam menjadi empuk. Tambahkan garam dan gulas pasir secukupnya. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Opor Ayam Pedas. Kawan-kawan dapat memasak Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami!

Bahan-bahan Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

1. Sediakan of ayam kampung uk 1 kg.
2. Sediakan of daun salam.
3. Gunakan of daun jeruk.
4. Siapkan of sereh digeprek.
5. Dibutuhkan of lengkuas digeprek.
6. Siapkan of jahe.
7. Diperlukan of kelingking dewasa kunyit.
8. Dibutuhkan of bawang merah.
9. Gunakan of bawang putih.
10. Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
11. Diperlukan of lada putih bubuk.
12. Dibutuhkan of garam.
13. Dibutuhkan of gula.
14. Dibutuhkan of kaldu ayam knorr.
15. Gunakan of santan kelapa merk sasa.
16. Diperlukan of Air 750 ml/ sampai ayam terendam.
17. Sediakan of Air rebusan awal untuj ayam.
18. Gunakan of kemiri disangrai.

Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Perbedaannya jika opor yang lain menggunakan ayam biasa kalau opor ini menggunakan opor ayam kampung pilihan. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

1. Siapkan ayam kampung yang sudah dipotong, dibersihkan lalu direbus selama kurang lebih 20 menit, angkat lalu tiriskan.
2. Blender/ ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri) sampai halus atau agak halus.
3. Gunakan panci yang sebelumnya digunakan untuk merebus ayam, tambahkan minyak lalu tumis sebentar bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk (jangan sampai gosong ya).
4. Masukkan 750 ml air / secukupnya ke panci yang sudah ada tumisan bumbu halus. Tambahkan bubuk ketumbar, garam, lada putih, gula dan kaldu ayam bubuk..
5. Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya, tunggu sampai kurang lebih 1 jam sampai ayam empuk, ditutup dengan tutupan panci ya (kalau pakai ayam negri bisa kurang dari 1 jam).
6. Jika dirasa sudah cukup empuk, masukkan 200 ml santan aduk2 pelan dan tunggu sampai mendidih...
7. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera anda dan keluarga.
8. Sajikan selagi hangat dan boleh banget pakai bawang goreng sebelum disantap..
9. Selamat menikmati..

Jenis ayam kampung super adalah jenis usaha yang cukup menggiurkan, permintaan daging ayam ini mengalami peningkatan dari waktu ke waktu. Faktor pakan menjadi faktor penentu yang cukup krusial dalam pembentukan bobot tubuh ayam. Pemberian pakan secara intensif dan teratur akan memberikan dampak positif. Ketika ayam merasa lapar maka pakan yang diberikan akan langsung habis. Awalnya mau buat mpasi anak dengan ayam kampung, ternyata suami jg sukaa.