Marmer cake all-in-one. Marmer Cake Jadul (All in One Method). Tapi ada yang berbeda dengan cake marmer jadul yang teksturnya tidak sehalus sponge cake. Pada aroma dan mentega yang menguar ketika baru dikeluarkan dari loyang, atau pada pola marmer yang tricky alias.
Super-moist with a tender crumb that slices like velvet.
Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. resep marmer cake all in one.
Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Marmer cake all-in-one hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Marmer cake all-in-one yuk!
Bahan-bahan Marmer cake all-in-one
- Diperlukan of Bahan A.
- Siapkan of plain flour.
- Dibutuhkan of caster sugar (me: 80 gr).
- Diperlukan of susu bubuk (klo lg ga ada stok saya ganti gula).
- Sediakan of corn flour.
- Dibutuhkan of telur.
- Diperlukan of vanilla essence.
- Siapkan of SP (me: 1/2 sdt).
- Siapkan of Bahan B.
- Siapkan of unsalted butter, melted.
- Sediakan of vegetable oil.
- Siapkan of Bahan C (pengganti pasta mocca/coklat).
- Siapkan of unsweetened cocoa powder.
- Sediakan of caster sugar.
- Siapkan of air hangat (sesuaikan).
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Cake Marmer Sisca Soewitomo Masakan Aneka Cake. Resep Kue Selembut Kapas Condensed Milk Cotton Cake Bikin Nagih. Resep Bolu All In One Ekonomis Praktis Enak Dan Lembut.
Langkah-langkah membuat Marmer cake all-in-one
- Bahan B : lelehkan butter. Tambahkan minyak sayur. Sisihkan..
- Bahan C : campurkan coklat bubuk dan gula dgn air hangat sedikit demi sedikit sampai membentuk pasta (tidak terlalu encer). Sisihkan..
- Campur bahan A (plain flour, corn flour, sugar, telur, vanilla dan SP). Kocok dgn mixer sampai pucat kurleb 5”..
- Tambahkan bahan B (butter + oil) aduk dgn spatula ato mixer kecepatan rendah..
- Tuang 4/5 adonan putih ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper (atau dioles butter/oil + sedikit tepung)..
- Tambahkan bahan C (pasta coklat) ke sisa adonan. Sesuaikan warna. Jika kurang bisa bikin lagi pasta coklat di tempat terpisah. Jika sudah cukup coklat tidak perlu dihabiskan pastanya..
- Tuang adonan coklat ke atas adonan putih..
- Buat pola marmer dgn garpu / tusuk gigi. Hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara yg terperangkap..
- Panggang dlm oven suhu 180C / fan 150C selama kurleb 40”. Jangan lupa tes tusuk. Klo tipe fan oven seperti punya saya, pakai mode grill..
- Dinginkan, potong2 dan selamat menikmati 😋💕...
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks. Kocok telur, gula, sp, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Marmer Cake adalah cake tradisi keluarga untuk teman minum teh dan kopi, dapat juga untuk acara arisan, rapat, dan seminar.