Resep: Opor Ayam yang Renyah!

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam yuk!

Bahan Opor Ayam

1. Sediakan of ayam.
2. Diperlukan of tahu kuning uk sedang, goreng kering.
3. Sediakan of santan instan.
4. Siapkan of jawa,larutkan dgn 1 sdm air.
5. Sediakan of perasan jeruk nipis.
6. Gunakan of gula merah.
7. Dibutuhkan of gula dan garam.
8. Siapkan of Bumbu halus.
9. Dibutuhkan of bawang merah.
10. Sediakan of bawang putih.
11. Siapkan of ketumbar.
12. Diperlukan of lada bubuk.
13. Dibutuhkan of kunyit.
14. Siapkan of jahe.
15. Gunakan of jintan.
16. Siapkan of kemiri.
17. Gunakan of Bumbu Rempah.
18. Sediakan of kapulaga.
19. Diperlukan of bunga lawang.
20. Dibutuhkan of kayu manis.
21. Dibutuhkan of daun jeruk sobek2.
22. Sediakan of sereh, geprek.
23. Dibutuhkan of lengkuas, geprek.
24. Siapkan of daun salam.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

1. Marinasi ayam dgn garam, larutan asam dan jeruk nipis.sisihkan. sy biarkan 2 jam..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu rempah dan bumbu lainnya..
3. Masukan ayam yg sudah dimarinasi td. Lalu beri air secukupnya. Masak sampai ayam terlihat matang..
4. Masukan tahu yg sudah digoreng td. Kecilkan api.Lalu masukan santan. Aduk sekali2. Tes rasa..
5. Siap sajikan bersama taburan bawang goreng dan sambal pastinya..

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.