Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Kawan-kawan dapat memasak Opor Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan-bahan Opor Ayam

Sediakan of ayam ukuran sedang.
Siapkan of santan kara.
Diperlukan of Bumbu geprek.
Gunakan of daun salam.
Diperlukan of daun jeruk.
Dibutuhkan of sereh.
Sediakan of lengkuas.
Gunakan of jahe (sedikit aja ya bun).
Siapkan of cengkeh.
Diperlukan of kayu manis.
Gunakan of pala (sy pakai bj pala bubuk).
Gunakan of Bumbu halus.
Sediakan of bawang putih.
Gunakan of bawang merah.
Sediakan of kunyit.
Dibutuhkan of kemiri.
Gunakan of nya lada (sy pake yg bubuk).
Siapkan of nya ketumbar (sy pake yg bubuk).
Diperlukan of nya garam.
Gunakan of nya penyedap.
Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Siapkan ayam dan cuci bersih.
Blender bumbu halus, Tumis bumbu sampai harum dan matang.
Masukan bumbu geprek,cengkeh,kayu manis, biji pala,lada dan ketumbar bubuk. beri air dan masukan ayam, masak sampai mendidih dan ayam setengah matang.
Selanjut nya masukan santan kara, garam dan penyedap, masak sampai matang.
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap,koreksi rasa. Taburi bawang goreng,opor ayam siap di nikmati. Semoga resep nya bermanfaat.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.