Cara Membuat Opor ayam yang Renyah!

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sobat dapat menghidangkan Opor ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor ayam yuk!

Bahan Opor ayam

1. Dibutuhkan 1/4 kg of ayam(goreng setengah matang).
2. Dibutuhkan 1/4 kg of telur (direbus,kupas).
3. Dibutuhkan 3 biji of tahu (potong jd 2,goreng).
4. Gunakan 65 ml of santan kara.
5. Dibutuhkan 1 batang of sereh (geprek).
6. Diperlukan 1/2 cm of laos.
7. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
8. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan Secukupnya of gula,garam,kaldu jamur/ayam.
10. Diperlukan Secukupnya of air.
11. Siapkan of Bumbu halus:.
12. Sediakan 5 buah of bawang merah.
13. Diperlukan 4 buah of bawang putih.
14. Dibutuhkan 1 biji of pala.
15. Gunakan 2 biji of kemiri.
16. Gunakan 1/2 sdt of jahe bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Langkah-langkah memasak Opor ayam

1. Tumis bumbu halus beserta sereh,laos,daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Setelah harum tambahkan air secukupnya,kemudian masukan ayam,telur dan tahu. Tunggu mendidih..
3. Lalu masukan santan,gula,garam dan kaldu jamur/ayam. Aduk2 agar merata dan santan tidak pecah..
4. Tes rasa,kemudian sajikan bisa ditambah bawang goreng diatasnya.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.