Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Kamu dapat memasak Opor Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam!
Bahan-bahan Opor Ayam
- Dibutuhkan of ayam.
- Diperlukan of telur rebus.
- Dibutuhkan of laos.
- Gunakan of daun salam (saya pakai 2).
- Gunakan of Santan 2bungkus (@65ml).
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Gunakan of Air.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of ketumbar.
- Dibutuhkan of cabai keriting.
- Dibutuhkan of cabai pedas (kl suka pedes bs ditambah).
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of terasi.
- Dibutuhkan of kencur.
- Siapkan of daun jeruk.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of gula.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara memasak Opor Ayam
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran.
- Rebus telur sampai matang, kupas lalu sisihkan.
- Ulek atau blender bumbu halus.
- Didihkan air lalu masukkan ayam.
- Masukkan bumbu halus, laos dan daun salam.
- Biarkan sampai mendidih dan mateng bumbu halusnya, masukkan telur.
- Kl bumbu dirasa sudah mateng, masukan santan.
- Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Siap disantap 😉.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.