Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Sobat dapat membuat Opor ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor ayam!
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan of paha ayam,cuci bersih.
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of serei,geprek.
- Gunakan of kayu manis (saya ngga pakai).
- Diperlukan of santan(saya 680ml air).
- Sediakan of kara 65ml.
- Siapkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Sediakan of ketumbar.
- Sediakan of kunyit.
- Siapkan of jinten.
- Sediakan of lengkuas.
- Diperlukan of jahe.
- Diperlukan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of pala.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara membuat Opor ayam
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus, serei,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukan ayam oseng oseng.kemudian masukan air dan garamasak sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk koreksi rasa.bila sudah pas tambahkan santan kara.aduk rata.matikan api.sajikan.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.