Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Kalian dapat memasak Opor Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam!
Bahan Opor Ayam
- Siapkan of ayam.
- Siapkan of santan kara.
- Sediakan of bumbu opor instan.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Bumbu2nya.
- Siapkan of baput.
- Sediakan of bamer.
- Gunakan of kemiri.
- Gunakan of kunyit.
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Diperlukan of Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of sereh (saya skip).
- Dibutuhkan of Laos (saya skip).
- Dibutuhkan of Kapulaga (saya skip).
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara membuat Opor Ayam
- Saya presto dulu ayamnya selama 20 menit..
- Siapkan bumbu dan haluskan. Krn saya suka praktis tapi hasil maksimal. Saya juga oplos pakai bumbu instan, krn kapulaga dan lain2 yg saya ga punya. Yg penting saya masak hepiii. Oya, baput, bamer, kemiri saya goreng dl, baru saya haluskan..
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk. Tambahkan air tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan ayam dan bumbu instan. Setelah mendidih baru tambahkan santan..
- Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.