Opor Ayam Kerupuk Kulit. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Opor Ayam Kerupuk Kulit hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Kerupuk Kulit!
Bahan-bahan Opor Ayam Kerupuk Kulit
- Gunakan of ayam.
- Dibutuhkan of Kerupuk kulit.
- Siapkan of 📌 Bumbu Halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of jahe.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Gunakan of kemiri.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Diperlukan of 📌 Bahan lain.
- Diperlukan of kaldu bubuk.
- Diperlukan of garam halus.
- Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of gula.
- Dibutuhkan of Santan kara.
- Sediakan of Daun salam.
- Sediakan of Air.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bawang goreng.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kerupuk Kulit
- Siapkan bahan bahannya ya kak, (ayam cuci bersih), (bumbu halus diblender).
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam. Tambahkan 2 liter air. Masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan gula. Biarkan sampai mendidih. Test rasa.
- Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam agak matang. Jika sudah agak matang masukkan santan..
- Masukkan kerupuk kulit. Tutup panci hingga ayamnya sudah matang..
- Jika rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Langsung bisa disantap deh 🥰🤗🤗.
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam , kali ini Kita akan coba dua buah resep masakan opor ayam sekaligus, yaitu resep ayam opor kuah dan satu lagi resep ayam opor kering. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.