Opor Ayam susu UHT nan Gurih. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu.
Sobat dapat menghidangkan Opor Ayam susu UHT nan Gurih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam susu UHT nan Gurih yuk!
Bahan Opor Ayam susu UHT nan Gurih
- Sediakan 2 ekor of ayam sedang potong Masing2 12 pcs.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 ruas jari of kunyit geprek.
- Gunakan 2 helai of daun salam.
- Diperlukan 2 batang of sere.
- Sediakan 500 ml of susu UHT putih.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net. Liat keseruan Chef William Gozali dan Chef Yuda Bustara memasak Opor Ayam dengan Indomilk UHT Full Cream yuk! Eits ternyata gak hanya Opor Ayam, tapi ada.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam susu UHT nan Gurih
- Siapkan air hingga mendidih. Masukkan ayam sebentar saja sampai air kotornya keluar. Buang airnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri, beri garam sedikit agar mudah. Kemudian tumis hingga harum masukkan salam, sere, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga berubah warna. Kemudian tambah air hingga terendam sedikit. Beri garam 3 sendok teh atau sesuai selera..
- Ungkeb kurleb 15 menit. Aduk2. Jika sudah dirasa matang, masukkan susu 500 ml atau sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambah gula biar enak..
- Rebus sebentar, pastikan ayam matang. Siap disajikan dengan nasi haneuuut..
Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba.