Resep: Opor Ayam yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Opor Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Ayam!

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Gunakan of Ayam Potong (rebus dahulu setengah matang).
  2. Dibutuhkan of Santan Kara @65ml.
  3. Diperlukan of Serai (geprek bonggolnya).
  4. Dibutuhkan of Daun Jeruk.
  5. Dibutuhkan of Daun Salam.
  6. Siapkan of Air.
  7. Dibutuhkan of Garam.
  8. Sediakan of Kaldu.
  9. Gunakan of Gula Pasir.
  10. Sediakan of Lada Bubuk.
  11. Dibutuhkan of Minyak Goreng (untuk menumis bumbu).
  12. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  13. Siapkan of Bawang Merah.
  14. Sediakan of Bawang Putih.
  15. Diperlukan of Kemiri.
  16. Gunakan of Jahe.
  17. Sediakan of Kunyit.
  18. Diperlukan of Ketumbar.
  19. Sediakan of Jintan Bubuk.
  20. Gunakan of Taburan.
  21. Dibutuhkan of Bawang Goreng.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Cara membuat Opor Ayam

  1. Bersihkan ayam potong, rebus selama 25 menit dengan api kecil saja. Buang airnya dan tiriskan.
  2. Blender/uleg bumbu halus. Siapkan minyak di wajan.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
  4. Beri air, santan, gula, garam, kaldu, lada bubuknya.
  5. Masukkan ayamnya, masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.
  6. Beri taburan bawang gorengnya. Selamat Menikmati.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.