Ayam Bakar. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar yuk!
Bahan Ayam Bakar
- Dibutuhkan of ayam, potong 4 (saya pakai ayam potong biasa yg kecil).
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Gunakan of makan gula merah disisir.
- Diperlukan of Garam dan air.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan of ketumbar.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Sediakan of cabai rawit sesuai selera (saya skip).
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar
- Rebus ayam sebentar untuk buang darah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, daun salam, gula merah dan garam..
- Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap sempurna..
- Ambil ayam, lalu bakar sampai agak kering sambil diolesi dengan bumbu..
- Ayam bakar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cocok sekali disajikan dengan sambal bajak (resep menyusul yaa) 🤗.
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.