Ayam bakar pedas manis 🐔. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Tips dari saya, bumbu bakarnya ambil secukupnya di mangkuk.
Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya.
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya.
Kalian dapat memasak Ayam bakar pedas manis 🐔 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar pedas manis 🐔 yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar pedas manis 🐔
- Gunakan of ayam.
- Siapkan of Bumbu ungkep.
- Gunakan of Bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of Sereh 1 geprek daun salam 2 lembar.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Siapkan of Bahan bumbu bakar.
- Gunakan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Sediakan of saos cabe.
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Margarin.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Cabe 5 merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Madu.
- Gunakan of Minyak.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis 🐔
- Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan lama waktu 15 menit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, kecap manis,gula, madu, garam,Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak..
- Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam.
- Selamat mencoba 😁.
- Sebelum makan berdoa dulu 🙏.
Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.