Cara Membuat Ayam bakar kecap Legit dan Nikmat!

Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar kecap!

Bahan Ayam bakar kecap

1. Dibutuhkan of ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih).
2. Gunakan of Bumbu untuk merebus ayam;.
3. Sediakan of ketumbar bubuk.
4. Dibutuhkan of kunyit bubuk.
5. Diperlukan of merica bubuk.
6. Sediakan of jintan bubuk.
7. Siapkan of garam.
8. Diperlukan of kecap manis.
9. Dibutuhkan of gula merah sisir.
10. Siapkan of asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas.
11. Siapkan of bawang merah,haluskan.
12. Sediakan of bawang putih,haluskan.
13. Dibutuhkan of lengkuas (diiris tipis).
14. Sediakan of daun salam.
15. Diperlukan of daun jeruk.
16. Dibutuhkan of sereh,memarkah.
17. Siapkan of - 700 ml air.
18. Dibutuhkan of Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;.
19. Gunakan of cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling).
20. Dibutuhkan of cabe rawit (saya skip).
21. Gunakan of kecap manis (saya pakai 5 sdm).
22. Gunakan of minyak goreng.
23. Sediakan of garam.
24. Siapkan of Bumbu sisa merebus ayam.

Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Cara memasak Ayam bakar kecap

1. Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam).
2. Rebus ayam hingga air menyusut,.
3. Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer.