Resep: Ayam bakar kalasan Anti Ribet!

Ayam bakar kalasan. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.

Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. Teman-teman dapat membuat Ayam bakar kalasan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar kalasan yuk!

Bahan Ayam bakar kalasan

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Diperlukan 7 of bawang merah.
4. Siapkan 3 of bawang putih.
5. Sediakan Seruas of kunyit.
6. Diperlukan 2 butir of kemiri.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
8. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
9. Dibutuhkan 1/4 butir of gula merah.
10. Gunakan of Bumbu cemplung.
11. Sediakan of Laos geprek.
12. Dibutuhkan of Daun salam.
13. Sediakan of Serai geprek.
14. Dibutuhkan secukupnya of Kecap.

The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Resep Ayam Bakar Kalasan. ini ayam bakar favorit suami. Rasanya manis, daging ayamnya lunak, dan bumbunya meresap. Masaknya pun mudah : diblender, diungkep, dibakar.

Cara memasak Ayam bakar kalasan

1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih..
2. Masak hingga air mendidih, sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus, lalu gongso hingga tercium bau wangi. Masukkan bumbu cemplung.
4. Masukkan ayam yg sudah dimasak td, tambahkan sedikit air. +- 1/2 - 1 gelas.
5. Sesuaikan rasa.
6. Masak hingga airnya menyusut.
7. Siapkan panggangan, lalu bakar ayam yg sudah dibumbui.
8. Panggang hingga agak sedikit gosong biar lebih kerasa panggangannya..
9. Siap dihidangkan dengan sambal goreng trasi tomat.

Tinggal ditambah lalapan dan sambal plus nasi hangat. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Pas disajikan de resep ayam bakar kalasan spesial enak Bahan bahan Ayam Bakar Kalasan Yang Enak dan Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.