Ayam bakar bumbu rujak. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas.
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar bumbu rujak yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Gunakan of ayam filet.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabai merah.
- Sediakan of cabai rawit.
- Sediakan of laos.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of Garam+kaldu bubuk jamur.
- Sediakan of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu cemplung :.
- Diperlukan of asam jawa.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Diperlukan of sc santan bubuk kara.
- Gunakan of Margarin untuk memanggang.
Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Blender bumbu dengan minyak goreng lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna.
- Beri air hingga mendidih. Masukkan santan bubuk sambil di aduk sesekali biar santan tidak pecah. Biarkan hingga air nya habis. Tunggu hingga dingin lalu letakkan d tempat yang tertutup..
- Siapkan teflon panggang yang telah di olesi margarin. Panggang ayam hingga kecoklatan. Sajikan.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.