Ayam Bakar Madu. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu.
Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih.
Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Madu!
Bahan Ayam Bakar Madu
- Sediakan of ayam.
- Sediakan of baput.
- Dibutuhkan of bamer.
- Diperlukan of kunyit.
- Gunakan of jahe.
- Gunakan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Siapkan of sereh.
- Diperlukan of kecap manis.
- Diperlukan of gula merah.
- Diperlukan of cabe rawit(jika ingin pedas).
- Siapkan of /2 sdm garam.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Air.
- Gunakan of Madu.
- Gunakan of Margarin cair untuk olesan.
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.
Cara membuat Ayam Bakar Madu
- Bersihkan ayam kemudian Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, jeruk,daun sereh.
- Setelah halus tumis bumbu sampai harum dan masukan garam dan kaldu bubuk masukan kembali daun salam,jeruk dan sereh tambahkan air lalu masukan ayamnya..
- Tunggu hingga airnya tiris jika sudah tiris diamkan 10 menit.
- Siapkan panggangan untuk membakar ayam sebelum dibakar ayam diolesi mentega dan madu terlebih dahulu kemudia baru dibakar. Dan sajikan beserta lalapan dan sambel.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu.