Ayam Bakar Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Kecap!
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap
- Dibutuhkan of ayam negeri.
- Diperlukan of Bumbu Halus:.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Diperlukan of lengkuas.
- Sediakan of jahe.
- Dibutuhkan of serai (saya skip).
- Siapkan of Bahan Lainnya:.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan of gula merah bubuk.
- Dibutuhkan of kecap manis (saya merk sate).
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of Bahan Olesan:.
- Siapkan of kecap manis.
- Sediakan of margarin.
- Dibutuhkan of Bahan Lalapan:.
- Diperlukan of sawi putih besar.
- Siapkan of tomat cherry.
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut.
- Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan.
- Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus.
- Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit.
- Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer.