Resep: Ayam bakar bumbu rujak Anti Ribet!

Ayam bakar bumbu rujak. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar bumbu rujak yuk!

Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. Dibutuhkan of ayam potong (ayam kampung lebih enak).
2. Siapkan of daun salam.
3. Siapkan of gula merah rajang halus.
4. Siapkan of kecap manis.
5. Dibutuhkan of saus tiram.
6. Dibutuhkan of santan instan kecilx.
7. Sediakan of garam.
8. Gunakan of Penyedap rasa (optional).
9. Dibutuhkan of air.
10. Dibutuhkan of minyak goreng untuk menumis.
11. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan of bawang putih.
13. Sediakan of bawang merah.
14. Diperlukan of cabe merah besar.
15. Sediakan of cabe rawit (sesuai selera).
16. Siapkan of tomat.

Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Potong2 ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.
2. Cuci dan haluskan bumbu yg dihaluskan, tumis dengan 2-4sdm minyak goreng yg sudah dipanaskan. Masukkan juga daun salam..
3. Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata. Ketika bumbu mendidik, masukkan daging ayam ayam..
4. Setelah ayam matang dan mendidih, matikan api kompor. Buka kembali 3-4 kemudian. Proses ini agar bumbu meresap ke dalam ayam..
5. Setelah 3-4 jam, hidupkan kembali kompor untuk menyusutkan air/bumbunya.
6. Bakar ayam diatas teflon/h*ppy call hingga kecoklatan, dan ayam bakar siap disajikan 😍😍.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.