Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Kekinian

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak yuk!

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Sediakan of ayam broiler.
2. Gunakan of bawang merah.
3. Gunakan of bawang putih.
4. Sediakan of tomat ukuran sedang.
5. Dibutuhkan of cabe merah.
6. Sediakan of cabe kecil.
7. Diperlukan of kunyit.
8. Gunakan of laos.
9. Sediakan of kemiri.
10. Gunakan of ketumbar.
11. Siapkan of jinten.
12. Diperlukan of trasi abc.
13. Siapkan of gula merah (40gr).
14. Siapkan of gula pasir.
15. Sediakan of Garam.
16. Dibutuhkan of Kecap.
17. Siapkan of Sere.
18. Dibutuhkan of Daun jeruk.
19. Dibutuhkan of Daun salam.

Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang.
2. Kemudian tiriskan.
3. Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk.
4. Lalu tumis bumbu sampai harum.
5. Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya.
6. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap.
7. Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang.
8. Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌.
9. Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.