Kue mangkok merekah. Resep kue mangkok merekah, kue tradisional. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Resep Kuno. Hai. saya share resep kue mangkok yang anti gagal asal ikuti ya caranya 😍.
Resep yang kami sajikan ini dijamin anti gagal.
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.
Kue Mangkok Gula Merah Indonesian Traditional Stock Photo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kue mangkok merekah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue mangkok merekah!
Bahan-bahan Kue mangkok merekah
- Siapkan of tepung beras.
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Sediakan of tape singkong.
- Siapkan of gula pasir.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of fermipan.
- Siapkan of baking powder.
- Dibutuhkan of pasta pandan.
Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Lihat juga resep Kue mangkok mekar enak lainnya. Resep 'kue mangkok merekah' paling teruji.
Langkah-langkah memasak Kue mangkok merekah
- Bersihkan sumbu dan haluskan tape cukup menggunakan garpu. Sisihkan.
- Siapkan air dalam panci tambahkan gula dan rebus sampai gula larut. Tidak usah sampai mendidih..
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, tape, fermipan dan air gula (masih hangat) kemudian aduk sampai semua larut (me pakai wishk). Lalu saring. Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan selama 30 menit..
- Kemudian tambahkan baking powder dan aduk kembali hingga buih hilang. Setelah itu bagi adonan menjadi 2. Beri pewarna salah satunya (sesuai selera ya).
- Panaskan kukusan dan masukkan cetakan didalamnya. Setelah beruap banyak tuang adonan dalam cetakan sampai benar2 penuh, lalu kukus selama 15 menit. Bungkus tutup kukusan dengan lap agar air tidak menetes. Keluarkan dari cetakan setelah dingin..
Kue Mangkok sendiri biasanya disajikan pada acara selamatan, pengajian, ataupun cemilan keluarga. Bentuknya yang cantik seakan-akan seperti mangkok dgn bagian atas yang merekah membuat. Cara membuat: Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan daun jeruk sampai larut. Resep kue mangkok merekah, kue tradisional. Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya.