Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit.
Panaskan teflon lalu gunakan api kecil dan bakar ayamnya, balik satu sisi lalu sajikan.
I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce).
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus yuk!
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus
- Sediakan of ayam.
- Sediakan of Bahan halus :.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit.
- Gunakan of lengkuas.
- Gunakan of jahe.
- Dibutuhkan of Bahan rempah :.
- Dibutuhkan of lb daun salam.
- Dibutuhkan of lb daun jeruk.
- Siapkan of serai.
- Diperlukan of kemiri.
- Dibutuhkan of sst penyedap rasa ayam.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of gula pasir.
- Gunakan of gula merah.
- Siapkan of asam jawa.
- Dibutuhkan of margarin.
- Gunakan of kecap manis.
- Siapkan of bawang goreng.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini!
Cara membuat Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus
- Potong ayam menjadi 6 bagian (bisa 8 jk besar) rebus dengan daun salam, serai, daun jeruk. Tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah. Masukan ayam. Tumis sebentar beri air, kecap, air asam tunggu hingga agak menyusut. Sisihkan.
- Siapkan teflon, beri secukupnya margarin. Panggang potongan ayam, bolak balik sampai matang sempurna.
- Siap disajikan.
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Baksonya aku buat versi bakar di teflon pemanggang hehehehe.