Resep: Ayam Bakar Taliwang (santan) Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Taliwang (santan). Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.

Ayam Bakar Taliwang (santan) Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Bakar Taliwang (santan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Taliwang (santan)!

Bahan-bahan Ayam Bakar Taliwang (santan)

  1. Sediakan of ayam (paha).
  2. Siapkan of santan instan (kara 65ml) + 300ml air.
  3. Siapkan of daun jeruk.
  4. Dibutuhkan of sereh, geprek.
  5. Diperlukan of gula merah sisir.
  6. Dibutuhkan of kecap manis.
  7. Gunakan of garam.
  8. Sediakan of kaldu bubuk.
  9. Diperlukan of Bumbu halus.
  10. Dibutuhkan of bawang merah.
  11. Diperlukan of bawang putih.
  12. Gunakan of cabe merah.
  13. Siapkan of cabe rawit.
  14. Diperlukan of kemiri sangrai.
  15. Sediakan of kencur.
  16. Gunakan of trasi.

Karena dengan adanya resep ayam bakar taliwang di bawah, mulai sekarang ini Anda bisa membuatnya sendiri di. Resep ayam bakar taliwang ini bisa dibilang memang tergolong baru muncul dan dikenal oleh sebagain besar dari kita. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya khas Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang (santan)

  1. Blender/uleg bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  2. Masukkan santan dan ayam aduk rata. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan kental. terakhir beri kecap manis (optional).
  3. Bakar ayam, oles kembali dg bumbu ungkepnya..
  4. Sajikan dg sambal dan pelengkap lainnya.

Bakar di atas bara api hingga setengah matang. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.