Cara Membuat Ayam bakar yang Renyah!

Ayam bakar. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar yuk!

Bahan-bahan Ayam bakar

1. Gunakan 4 potong of ayam negeri.
2. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
3. Gunakan 1 sdm of gula merah.
4. Diperlukan 500 ml of air kelapa.
5. Gunakan 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 lembar of daun sereh.
7. Sediakan secukupnya of Ketumbar.
8. Gunakan secukupnya of Lada.
9. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan.
10. Sediakan 8 butir of bawang merah.
11. Diperlukan 6 siung of bawah putih.
12. Siapkan 2 butir of kemiri.
13. Diperlukan 10 of cabe gendot (optional).
14. Dibutuhkan Seruas of kunyit.
15. Diperlukan secukupnya of Garam.
16. Dibutuhkan of Pelengkap:.
17. Gunakan of Timun/Selada/kemangi.
18. Diperlukan of Sambel tomat jika dirasa kurang pedas.

Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar

1. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Maukan air kelapa, kecap manis, garam, salam, sereh,lada, ketumbar lalu ungkep..
3. Aduk rata dan biarkan asat kurang lebih 1,5 jam.
4. Pangang ayam diatas happy call dengan dilumuri bumbu 1x oles balik lalu 1x oles lagi balik lagi lalu oles lagi sampai meresap..
5. Jika mau ada kesan bakarnya, bakar sedikit bagian ayam diatas api kompor. Angkat lalu sajikan..
6. Buatlah sambel tomat sebagai pelengkap, tambahkan timun,kemangi / selada.. selamat makan.

Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.