Ayam bakar bumbu kencur. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam.
Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam bakar bumbu kencur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar bumbu kencur yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu kencur
- Siapkan of ayam ukuran 1,1 kg.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Diperlukan of Kemiri.
- Siapkan of Ketumbar.
- Sediakan of jahe.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Sediakan of kencur.
- Gunakan of saos sambel.
- Sediakan of kecap manis.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Daun salam.
- Siapkan of Gula merah.
Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Cara membuat Ayam bakar bumbu kencur
- Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci dan sisikan.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam.
- Ungkep ayam dengan bumbu, tambah air sedikit, selama 15 menit, karna ayam potong cepat empuk.
- Bahan olesan, campur kecap dan saos, tambah sedikit kuah air bekas ungkepan.
- Pangang ayam dan olesi dengan bumbu olesan.
- Siap di hidangkan...
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Masukkan santan, kencur, jahe, laos, penyedap rasa, dan daun kemangi lalu tunggu hingga mendidih. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.